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第三百六十八章 血酱鹅(肥肥的小馆求订阅)

        处理完了一只琼琪天鹅,林愁着手准备另一道菜。

        琼琪天鹅的身形非常大,两扇肋排足有近一平米大小,但是其骨骼相对来说依旧纤细的可爱。

        林愁将琼琪天鹅的肋排切成四厘米大小的肉丁,已经清洗干净的鹅肠、心肝肺、鹅胗同样切丁备用。

        切完之后,林愁一拍脑门。

        “卧槽,忘了没有辣椒!”

        黄大山啊了一声,跑回车里一阵乱翻,居然找出了不小的一包魔鬼椒,还是半干的。

        林愁头顶一个问号,“哪来的?”

        黄大山一阵挠头,

        “嘿嘿,那天趁你不注意,在后院摘的不用谢我,我是雷锋。”

        “”

        行行行,摘得好摘得秒摘的呱呱叫总可以了吧。

        辣椒切成环状薄片,野葱洗净切碎,然后林愁又跑了。

        “这小子,又干嘛去了。”

        不大工夫,就见林愁拿着一捧绿色的枝条回来了。

        “这是什么玩意?”

        林愁道,

        “山茱萸,古代常用这东西充当辣味调料,稍微老一点的茱萸枝条有辛香,类似于生姜和辣椒的混合体,这东西在荒野上遍地都是,就是长熟了会结红色的小果子的那种一米多高的小树。”

        “”

        众人面面相觑。

        不是,咱们真的生活在同一个世界吗,为啥我们就觉得荒野上除了活尸异兽啥都没有?

        林愁放下茱萸,拿起那几个酸橙对半切开,将其中汁水挤进天鹅血中,再撒上一些细盐均匀搅拌。

        本就粘稠的天鹅血以肉眼可见的速度凝结,渐渐变成了泛着荧光的血豆腐,看起来鲜嫩的惊人。

        黄大山拿手指戳了戳,血豆腐表面立刻破裂,似乎有恢复液态的可能。

        “”

        山爷觉得自己有点头晕,这玩意是个什么鬼原理?

        炒肉时残留的鹅油炝锅,加入天鹅肋排、心肝肺胗丁撒盐爆炒,翻过两翻之后加辣椒野葱和茱萸碎,然后立刻将天鹅血缓缓倒进锅中。

        林愁施展了惊人的技巧,捏住石锅边缘,硬生生的用直径将近四米的石锅给众人表演了一回“颠勺”。

        锅内的食材在半空中划出一道优美的弧线,又沿着锅边滑进锅底,再从另一边飞出,完成了一个完美的圆形。

        往复三次,盛出锅中食材装盘,最后撒一把野葱碎。

        “好了,这个菜,趁热吃。”

        众人看着那几盘艳红色的菜,吞了吞口水。

        看起来热气腾腾的,怎么好像没有什么气味飘过来?

        “这个菜,叫什么?”

        “血酱鹅,尝尝味道如何。”

        卫天行抽出腰间的一个长条木匣,从里面拿出两根精致的象牙筷。

        他以非常谨慎的姿态夹起一块鹅肉,放在鼻端轻轻的嗅着。

        熟嫩的飞禽肉香先是在鼻腔中打了个滚,淡淡的萦绕着,仿佛着香气有着自身的重量,缭绕不散。

        随即,是扑面而来的辛香和一丝丝甜甜的气味,即使是辣椒的气息,也不能遮挡住那种甜香,非常独特。

        “咦,这是什么味道?”

        卫天行仔细观察着,这块鹅肉表面均匀的覆盖着一层嫩红色的果冻状鹅血,看起来就像是一块鲜嫩的血豆腐。

        它表面油脂晶莹,缀着几片嫩绿的青葱和鲜红的辣椒,光是这种视觉效果,就让卫天行的口水不由自主的大量分泌。

        卫天行咽了咽口水,免得它们流出来。

        他自语道,

        “新鲜、诡异、难以想象,那胖爷我就不客气了!”

        血酱鹅一入口,便是润滑无比的口感。

        鹅血豆腐有种在口腔中立即融化的感觉,不用有任何多余的动作,血豆腐像是自己在往喉中流淌一般。

        没有一丝一毫的腥气,相反,满嘴都是柔柔的甜香!

        一丝鲜辣开始微微麻痹着唇舌,随后犹如山崩海啸一般爆发开来。

        辣味在他的口腔中掀起惊涛骇浪,一路攻城拔寨势如破竹。

        卫天行忍不住张开嘴,呼出一口热气。

        “嘶,好辣!”

        下意识的吸气,然而鼻腔中却闻到了一种迥然不同的清香。

        如果一定要形容的话,这种气味似乎是露水中新挖的嫩姜被折断了姜芽,伤口中沁出稍显粘腻的汁液混合了晨露后形成的香气。

        非常特别,非常诱人,比之极品女子的体香还要更令人暌违。

        卫天行几乎被惊呆了,喃喃自语,

        “这怎么可能,这不可能的啊!”

        “从来没有这种情况出现过。”

        “胖爷我这一辈子,就没有吃到过这样的味道,还有这截然不同的两种香气简直太神奇了”

        黄大爷早就迫不及待了,只是卫天行的表现太过奇怪,让他忍不住多瞅了两眼。

        那么,就现在,抢菜吧!

        众人也不论男女老少实力高低,头碰着头聚在几盘菜的上方,一口一口的往嘴里送,同时发出极端惬意的嘶哈声。

        卫天行当然也在此列,忍不住给众人普及道,

        “你们感觉一下,现在闻一闻这个味道然后吃进嘴里,呼一口气出来,就变了一种味道感觉到了么?”

        只有沈峰非常给面子的照着卫天行的话尝试了一番,

        “唔,吃进嘴里的时候,应该是血豆腐的味道,再呼出来,那种茱萸和青葱特有的香味才挥发出来,这就是林老弟的技巧么,着实惊人啊我们武者在用药汤锻体的时候,就经常会出现这种情况。”

        “药汤刚放进浴桶时,是纯粹的药香,再被吸收到体内之后,能够感觉到热气从身体的每一个毛孔中沁透出来,只是,虽然仍有药味,但却已经完全不同。”

        黄大老爷讽刺道,

        “唔,可能是药劲中和了你的狐臭,恩恩。”

        然后黄大山立刻挨了一巴掌,

        “娘的,哪个王八蛋敢打打”

        卫天行表情十分不妙。

        机智如山爷立刻改口道,

        “打得好!打的应该!”

        “哼。”

        众人至少还没忘记给林愁留上一盘,余下来的顷刻之间就全部被消灭掉了。

        众人意犹未尽的喳着嘴,黄大山偷偷摸摸的将罪恶的魔爪探向了最后一小盘血酱鹅。

        “啪。”

        一根象牙筷子抽在山爷手背上,山爷讪讪,

        “我就是想再感受一下,刚才吃的太急了,都没尝出来是什么味道,多可惜不是!”

        “就一口,一口就行!”

        众人怒目而视,白穹首更是骂道,

        “这是留给林老弟的,你给我闪一边去。”

        燕子也冷哼一声,“忘恩负义。”

        光头很狗腿的接道,

        “得寸进尺!”

        “咣!”

        一只铁碗整个糊在光头脸上,变成了一张非常精致的铁皮面具,口鼻眼俱在。

        黄大老爷冷笑,

        “放你娘的臭狗屁,光头佬,小心老子掰碎你的后槽牙喂狗。”手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。

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